Es un equipo de seguridad instalado en áreas con sustancias peligrosas, que permite el lavado inmediato del cuerpo en caso de contacto con productos químicos.
¿Qué implicaciones tiene la presencia de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo en entornos HORECA o de colectividades?
Listeria monocytogenes puede multiplicarse incluso en condiciones de refrigeración y persistir en superficies mal higienizadas. Su presencia en...