Es fundamental para reducir errores que generan desperdicio, mejorar la higiene, asegurar la trazabilidad y aplicar correctamente las técnicas sostenibles. La capacitación continua fortalece una cultura de responsabilidad ambiental dentro del equipo.
Desconexión digital. Por qué sigue fallando una obligación legal que ya no admite excusas
La ley no deja demasiado margen para la interpretación. En España, la Ley Orgánica 3/2018 reconoce el derecho de las personas trabajadoras a la desconexión digital...
