Se aplica el principio pro operario, es decir, se opta por la interpretación que garantice mayor protección al trabajador, conforme a la doctrina del Tribunal Supremo.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...