La Sentencia del TSJ de La Rioja nº 126/2020 sancionó a una empresa de metalurgia por incumplir la LPRL y el RD 1215/1997, confirmando que la normativa general es plenamente exigible en este sector.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



