Cocinar bien carnes de ave, evitar la contaminación cruzada entre crudos y cocinados, lavar manos y utensilios tras manipular pollo o leche sin pasteurizar. Esta bacteria es una de las principales causas de diarrea en el mundo y puede transmitirse fácilmente si no se siguen protocolos higiénicos estrictos.
El ruido en el trabajo: la responsabilidad de la empresa y del técnico de prevención
En muchas empresas, la prevención frente al ruido todavía se resume en una caja de tapones, algunas orejeras y un cartel obligatorio de “uso de protección auditiva”....
