No consumir conservas caseras mal cerradas, desechar latas hinchadas o con fugas, aplicar técnicas de esterilización en productos envasados y mantener temperaturas adecuadas. El botulismo es raro pero extremadamente grave, y su prevención depende de un correcto tratamiento térmico y envasado seguro.
Estrés laboral. Cómo identificar sus causas y prevenirlo
Cuando hablamos de estrés laboral, es fácil pensar en alguien que pasa el día frente al ordenador y encadenando reuniones. Pero ¿qué ocurre con quien tiene que cumplir...
