Según el RD 1215/1997, los equipos de trabajo, incluidos los de soldadura, deben ser seguros, adecuados al riesgo y mantenerse en condiciones óptimas. El empresario también debe garantizar que su uso no genere riesgos añadidos.
¿Cómo debe realizarse el almacenamiento de alimentos para evitar contaminación cruzada?
Los alimentos crudos deben almacenarse en la parte baja del refrigerador, en recipientes herméticos, para evitar que sus jugos goteen sobre otros...



