Debe aplicar el Real Decreto 614/2001: evaluación de riesgos eléctricos, formación específica, uso de EPIs adecuados, señalización y procedimientos seguros de trabajo.
¿Por qué es peligrosa la contaminación cruzada en alimentos?
Porque puede provocar intoxicaciones alimentarias que van desde molestias leves hasta enfermedades graves, especialmente en personas vulnerables...



