La opción ideal es combinar ambas: solicitar el certificado al contratar y luego reforzar con formación interna adaptada a las prácticas específicas del negocio. Esto garantiza cumplimiento legal, mejora la seguridad alimentaria y demuestra compromiso ante autoridades sanitarias.
¿Tu empresa está obligada a tener canal de denuncias? Qué exige la ley y qué conviene revisar ahora
En 2026 muchas empresas están revisando su canal de denuncias o, más exactamente, su Sistema Interno de Información. La base legal no es nueva: sigue estando en la Ley...





