Actualiza conocimientos ante cambios normativos, refuerza buenas prácticas y corrige errores que puedan consolidarse con el tiempo. La formación periódica mejora la cultura de seguridad alimentaria y reduce riesgos operativos en cocina.
Publicado el proyecto de ley español de inteligencia artificial
La ley española de inteligencia artificial empieza a tomar forma. El 12 de junio se publicó en el Boletín Oficial de las Cortes Generales el Proyecto de Ley Orgánica...





