Muchos convenios autonómicos y provinciales contienen disposiciones específicas en PRL. Por ejemplo, el de Castilla y León regula condiciones preventivas concretas, según sentencia del TSJ (14/03/2019).
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



