Obliga a informar de inmediato al trabajador y adoptar las medidas de protección necesarias, pudiendo paralizar la actividad en caso de riesgo grave e inminente.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...