Los líderes deben estar formados para detectar riesgos, actuar ante problemas de salud mental y fomentar un entorno de apoyo y comunicación abierta dentro del equipo.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



