El responsable del restaurante puede enfrentar sanciones legales, inspecciones desfavorables, pérdida de reputación, cierres temporales y riesgos para la salud pública. La formación es obligatoria por ley y su incumplimiento puede derivar en consecuencias económicas y legales graves, además de posibles intoxicaciones alimentarias.
Estrés laboral. Cómo identificar sus causas y prevenirlo
Cuando hablamos de estrés laboral, es fácil pensar en alguien que pasa el día frente al ordenador y encadenando reuniones. Pero ¿qué ocurre con quien tiene que cumplir...
