Tener certificado de manipulador, mantener zonas separadas para crudos y cocidos, usar guantes y gorro, conservar los productos a temperatura adecuada, etiquetar correctamente (ingredientes, alérgenos, fechas), envasar de forma segura y garantizar el transporte en condiciones higiénicas. Además, estar dado de alta legalmente si es una actividad continuada.
Siniestralidad laboral en España 2025: datos, sectores y qué explican los accidentes graves
Los datos provisionales de siniestralidad laboral de 2025 muestran un descenso general respecto al año anterior. Sin embargo, como ocurre a menudo en prevención, la...
