Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
Cómo funcionan las ETT: Contratos y obligaciones
Las empresas de trabajo temporal (ETT) permiten a otras empresas incorporar personal para cubrir necesidades temporales, como un aumento puntual de la producción o la...
