Dejar el arroz cocido a temperatura ambiente por más de 2 horas, no refrigerarlo rápidamente, conservarlo en grandes cantidades sin enfriar en recipientes adecuados, o recalentar arroz varias veces. Estas prácticas son comunes en buffets, comedores escolares y cocinas que cocinan con antelación.
Proteger tu empresa – COVID19 siguientes pasos
Proteger tu empresa frente al riesgo de COVID19 es una medida indispensable en estos momentos. A medida que pasa el tiempo, hemos tenido que aprender a convivir con la...
