Retirar el producto inmediatamente, notificar al responsable de sección, registrar la incidencia y aplicar el protocolo de gestión de mermas. Nunca debe mantenerse en exposición un alimento no apto para el consumo.
Estrés laboral. Cómo identificar sus causas y prevenirlo
Cuando hablamos de estrés laboral, es fácil pensar en alguien que pasa el día frente al ordenador y encadenando reuniones. Pero ¿qué ocurre con quien tiene que cumplir...





