Debe realizarse una evaluación específica, definir un procedimiento autorizado, formar al trabajador y dotarlo de EPIs específicos para tensión, conforme a lo indicado por el RD 614/2001 y otras normas técnicas como las instrucciones ITC-BT.
¿Qué controles deben aplicarse al seleccionar envases para comida preparada en delivery o take-away?
Deben ser certificados para contacto alimentario, resistentes a las condiciones de transporte (calor, frío, humedad), y no liberar contaminantes....



