Se pueden producir intoxicaciones alimentarias que afecten a varios niños al mismo tiempo. Esto genera problemas de salud graves, denuncias de los padres, sanciones para el centro, pérdida de reputación y cierre temporal del comedor. Además, el impacto emocional y social en familias y personal puede ser considerable.
¿Hasta dónde llega la responsabilidad del técnico de PRL?
Hablar de la responsabilidad del técnico de prevención de riesgos laborales no es sencillo. No lo es porque se cruzan varios planos que no siempre encajan bien entre...
