¿Qué responsabilidad tiene un manipulador profesional respecto al control de alérgenos en cocina?

Sí. Puede acudir en cualquier momento, revisar documentación, entrevistar a trabajadores y paralizar la obra si detecta riesgos graves o...

No. La legislación española exige una formación específica y actualizada para estos puestos. La formación general en maquinaria no cubre...

Sectores como la industria, la construcción, la agricultura y la hostelería presentan altos riesgos debido al uso de maquinaria, herramientas...