Elimina el oxígeno que permite el desarrollo de microorganismos aerobios y ralentiza procesos de oxidación. Así se conservan carnes, pescados, quesos y preparados con mayor seguridad. Es clave para mantener la frescura durante transporte o almacenamiento prolongado en cámaras de frío, sin alterar sabor ni textura.
Las empresas necesitan personas con soft skills
Las soft skills se corresponden con las habilidades personales y sociales que puede desarrollar una persona y que facilitan el trabajo en equipo y el desarrollo...
