Principalmente atrapamientos, contactos con órganos móviles, riesgos eléctricos y peligros asociados al fallo de enclavamientos o resguardos anulados.
¿Qué implicaciones tiene la presencia de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo en entornos HORECA o de colectividades?
Listeria monocytogenes puede multiplicarse incluso en condiciones de refrigeración y persistir en superficies mal higienizadas. Su presencia en...