Puede recibir multas económicas, cierre temporal o definitivo, y pérdida de licencia. Las autoridades sanitarias pueden intervenir si detectan trabajadores sin formación acreditada, especialmente si ocurre un incidente alimentario.
No todos los usos de inteligencia artificial son iguales: cómo saber qué obligaciones puede tener una empresa
Una de las ideas más importantes del Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial es que no todos los usos de IA se regulan igual. La norma no parte de la idea de que...





