Sectores como la construcción, minería, infraestructuras viarias, transporte ferroviario y marítimo deben ajustar los informes técnicos a las normativas sectoriales específicas, que exigen datos, estructura y recomendaciones preventivas concretas.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...



