Son envases que incorporan extractos de plantas, aceites esenciales o jugos cítricos con efecto antimicrobiano. Liberan estos compuestos de forma gradual, protegiendo el alimento sin contacto directo con aditivos. Son útiles en catering, delivery o comercio minorista de alimentos saludables, combinando sostenibilidad y seguridad alimentaria.
Integrar la prevención: cómo organizarla para que influya en el trabajo
Los riesgos laborales se generan en la propia actividad laboral, la interacción del trabajador con su entorno, herramientas y la organización del trabajo. Por eso su...
