Son envases que incorporan extractos de plantas, aceites esenciales o jugos cítricos con efecto antimicrobiano. Liberan estos compuestos de forma gradual, protegiendo el alimento sin contacto directo con aditivos. Son útiles en catering, delivery o comercio minorista de alimentos saludables, combinando sostenibilidad y seguridad alimentaria.
Qué exige a las empresas el Artículo 4 del Reglamento de Inteligencia Artificial
¿Utilizas inteligencia artificial en tu empresa? Entonces, tus trabajadores necesitan saber cómo usarla. El Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial establece...
