Cuando las exigencias laborales son excesivas, se genera un estrés prolongado que puede derivar en agotamiento, ansiedad, depresión y enfermedades físicas, afectando tanto al trabajador como a la organización.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...