Deben utilizar tabla marrón para alimentos cocidos, como carnes o verduras ya procesadas. Esto asegura que no entren en contacto con residuos de alimentos crudos, reduciendo el riesgo de recontaminación en líneas calientes o de emplatado.
Siniestralidad laboral en España 2025: datos, sectores y qué explican los accidentes graves
Los datos provisionales de siniestralidad laboral de 2025 muestran un descenso general respecto al año anterior. Sin embargo, como ocurre a menudo en prevención, la...





