Según la OMS, una sola mano mal lavada puede contener entre 100 y 10.000 bacterias por centímetro cuadrado. Esto representa un riesgo crítico para la inocuidad de los alimentos si se trabaja sin una higiene constante.
El ruido en el trabajo: la responsabilidad de la empresa y del técnico de prevención
En muchas empresas, la prevención frente al ruido todavía se resume en una caja de tapones, algunas orejeras y un cartel obligatorio de “uso de protección auditiva”....





