Sobrecarga de trabajo, exigencias contradictorias, falta de claridad en funciones, precariedad laboral, acoso, falta de apoyo y trato difícil con clientes son factores comunes que generan riesgos psicosociales.
¿Qué tabla de corte deben usar los operarios de pastelería o panadería para cortar pan, quesos o productos listos para servir?
En pastelería o panadería, se recomienda la tabla blanca para productos listos para el consumo como pan, queso o bollería. Estos alimentos no pasan...