Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar, reutilizarlo tras limpiar el suelo o superficies sucias. Estas prácticas aumentan el riesgo de contaminación cruzada y brotes alimentarios.
¿Qué obligaciones preventivas tiene el cargador en el transporte de mercancías peligrosas?
El cargador debe garantizar la seguridad en la carga conforme al ADR, proporcionar al transportista la documentación exigida, asegurar la correcta...



