Sí. Manipular envases de comida lista para el consumo o transportar alimentos que deben mantenerse a una temperatura controlada también se considera manipulación indirecta. El repartidor puede contaminar el producto aunque no abra el envase.
¿Se puede desplazar una plataforma elevadora con el operario en altura?
Solo si está autorizado expresamente por el fabricante y se aplican medidas preventivas adecuadas.



