El aumento de temperaturas y los cambios en los patrones de lluvia pueden alterar el ciclo de maduración, reducir el contenido de nutrientes y afectar la textura, color y sabor de los productos. Estos factores impactan directamente en la calidad final que llega al consumidor y complican la estandarización de lotes en producción industrial.
Campaña Ibérica sobre Riesgos Emergentes del Cambio Climático y Economía Circular. Fechas clave
La Inspección de Trabajo y Seguridad Social de España y la Autoridade para as Condições do Trabalho de Portugal han puesto en marcha una campaña conjunta sobre riesgos...





