En recipientes herméticos, en la parte inferior del frigorífico, separados de productos listos para el consumo. Esta medida impide que los jugos de la carne goteen sobre otros alimentos y evita la propagación de bacterias a productos que no serán cocinados nuevamente.
Radiación UV solar en el trabajo: cómo evaluar un riesgo que aún pasa desapercibido
Cuando se habla de trabajar bajo el sol, la atención suele centrarse en las altas temperaturas y el estrés térmico. Sin embargo, también debe considerarse la exposición...
