En recipientes herméticos, en la parte inferior del frigorífico, separados de productos listos para el consumo. Esta medida impide que los jugos de la carne goteen sobre otros alimentos y evita la propagación de bacterias a productos que no serán cocinados nuevamente.
Fenómenos meteorológicos adversos: cómo debe prepararse la empresa antes de una alerta
Lluvias intensas, inundaciones, tormentas, viento, niebla, frío, nieve o episodios de baja visibilidad pueden cambiar en poco tiempo las condiciones en las que se...
