Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Formación en Prevención de Riesgos Laborales (PRL) para proteger a los trabajadores jóvenes y menores de edad
Para muchos jóvenes, el verano representa un buen momento para adentrarse en el mundo laboral por primera vez. Sin embargo, este paso, lleno de ilusión y expectativas,...
