Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Relaciones interpersonales en el trabajo: Por qué mejorarlas y cómo conseguirlo
Las relaciones interpersonales son fundamentales para el bienestar emocional de las personas en todos los ámbitos de la vida. Estas relaciones, que abarcan desde la...
