Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Trastornos musculoesqueléticos (TME), la primera causa de baja laboral. Cómo prevenirlos en el sector limpieza
El sector de facility services o multiservicios, y en particular los profesionales de la limpieza, se enfrentan a un reto crucial: prevenir los trastornos...
