Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Guía básica para la prevención de riesgos en trabajos de jardinería
Las personas implicadas en trabajos de jardinería pueden llegar a realizar una gran variedad de tareas. Desde la eliminación de malas hierbas, hasta la poda de arbustos...
