Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
El incendio que cambió la historia de los derechos de la mujer y los orígenes de la celebración del 8 de marzo
La celebración del Día Internacional de la Mujer tiene sus raíces en los movimientos obreros y feministas iniciados a mediados del siglo XIX. La fecha conmemora un...
