Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Prevención de accidentes laborales en la construcción
La prevención de accidentes laborales en la construcción es un tema crítico que debe ser abordado por todas las empresas de la industria. Los accidentes en la...
