Usando envases reutilizables o biodegradables, controlando temperatura con soluciones térmicas eficientes, optimizando rutas de reparto para reducir emisiones y usando apps de trazabilidad. Estas prácticas mejoran la conservación sin comprometer la seguridad alimentaria y reducen el impacto logístico.
No todos los usos de inteligencia artificial son iguales: cómo saber qué obligaciones puede tener una empresa
Una de las ideas más importantes del Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial es que no todos los usos de IA se regulan igual. La norma no parte de la idea de que...
