Usando envases reutilizables o biodegradables, controlando temperatura con soluciones térmicas eficientes, optimizando rutas de reparto para reducir emisiones y usando apps de trazabilidad. Estas prácticas mejoran la conservación sin comprometer la seguridad alimentaria y reducen el impacto logístico.
Principales causas de los accidentes laborales mortales
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) publicó el informe “Análisis de causas de accidentes mortales en actividades prioritarias 2024”, en el...





