Mediante registros diarios manuales o digitales, anotando hora, temperatura y responsable. Es recomendable instalar termómetros con registro automático y alarmas. Este control documentado permite detectar fallos, evitar rupturas de cadena de frío y cumplir con normativa sanitaria.
Alcohol en el trabajo: un riesgo que también se puede prevenir con formación
El alcohol forma parte de muchas situaciones sociales y, en ocasiones, su consumo excesivo está normalizado. Sin embargo, cuando sus efectos coinciden con la jornada...
