Lavarse las manos antes de manipular alimentos, desinfectar utensilios, consumir solo agua potable y evitar que personal enfermo trabaje con alimentos. La hepatitis A se transmite por vía fecal-oral y es especialmente peligrosa en entornos donde se cocina para muchas personas.
Material cortopunzante: riesgos y medidas de prevención
Si trabajas en el ámbito sanitario es probable que utilices material cortopunzante en tu día a día. El uso de objetos y herramientas como las agujas, bisturís, cánulas,...
