Lavar pollo crudo, usar la misma tabla para todo, no enfriar rápido los alimentos cocinados, no lavarse las manos entre tareas y almacenar mal en el frigorífico son errores comunes. Evitarlos mejora la seguridad alimentaria y previene intoxicaciones en servicios profesionales.
Radón en viviendas y lugares de trabajo: cuándo medir y cómo actuar
El radón es un gas radiactivo de origen natural. No tiene color, olor ni sabor y puede encontrarse en el aire de los edificios. Todos los edificios contienen radón,...
