Lavar pollo crudo, usar la misma tabla para todo, no enfriar rápido los alimentos cocinados, no lavarse las manos entre tareas y almacenar mal en el frigorífico son errores comunes. Evitarlos mejora la seguridad alimentaria y previene intoxicaciones en servicios profesionales.
Trastornos musculoesqueléticos (TME), la primera causa de baja laboral. Cómo prevenirlos en el sector limpieza
El sector de facility services o multiservicios, y en particular los profesionales de la limpieza, se enfrentan a un reto crucial: prevenir los trastornos...
