Sí. Aunque no requieren frío, deben mantenerse en condiciones controladas (normalmente <25°C y <60% de humedad relativa) y registrar esos parámetros si lo exige el plan APPCC.
Qué puede revisar la Inspección de Trabajo ante el calor y otros fenómenos meteorológicos
La Inspección de Trabajo puede comprobar si la empresa ha identificado los riesgos derivados del calor y otros fenómenos meteorológicos adversos, si los ha evaluado...





