No existe una ley sectorial exclusiva. Sin embargo, la normativa general de prevención incluye expresamente este sector, especialmente a través del Anexo I del RD 664/1997, que menciona los trabajos en centros de producción de alimentos.
Principales causas de los accidentes laborales mortales
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) publicó el informe “Análisis de causas de accidentes mortales en actividades prioritarias 2024”, en el...





